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Productos que nos proporciona

(1 por linea)

1.- Número de trabajadores con los que cuenta la empresa. *

Menos de 50
51 - 100
Más de 101

2.-La empresa cuenta con programas de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones. *

Si
No
En proceso

3.- La empresa cuenta con programas de "Buenas practicas de manufactura" (BPM´s). *

Si
No

4.- Cuenta con programas de "Gestión de calidad". *

Si
No

4-1.-En caso de haber contestado la pregunta anterior a si, Especifique la vigencia y el programa.

Por ejemplo: ISO, IFS, BRC. Renovación Anual Vigente hasta 2024

5.- Cuentan con análisis bacteriológicos y fisicoquímicos del agua de uso para sus productos. *

Si
No

5-1.-En caso de haber contestado la pregunta anterior a si: ¿Que periodicidad son realizados?

Por ejemplo: Cada 6 meses, Bimestral, Mensual, Anual.

6.- Realizan análisis médicos al personal (Reacciones febriles). *

Si
No
En proceso

6-1.-En caso de haber contestado la pregunta anterior a si: ¿Que periodicidad son realizados?

Por ejemplo: Cada 6 meses, Bimestral, Mensual, Anual.

7.- Cuenta con sistemas de lotización de sus productos. *

Si
No

8.- Cuenta con sistema de trazabilidad y rastreabilidad de sus productos. *

Si
No

9.- Cuenta con certificados de calidad por lotes sus productos. *

Si
No

10.- Tienen sistema "Recall". *

Si
No

11.- Su sistema "Recall" se pone a prueba con frecuencia. *

Si
No

11-1.-En caso de haber contestado la pregunta anterior a si: ¿Que frecuencia son realizados?

Por ejemplo: Cada 6 meses, Bimestral, Mensual, Anual.

12.- Cuenta con un sistema de gestión de plagas. *

Si
No

13.- Cuenta con programas de mantenimiento de equipos y edificios. *

Si
No

14.- Programas de higiene del personal. *

Si
No

15.- Un programa de capacitación continua del personal. *

Si
No

15-1.-Si la respuesta anterior fue positiva conteste: ¿En que está basado su programa de capacitacion?

Por Ejemplo, Norma Oficial Mexicana, Norma internacional, o sistema interno.

16.- Cuenta con un proceso "HACCP". *

Si
No

Si la respuesta anterior fue positiva conteste: Desde cuando cuenta con un proceso "HACCP".

17.- Realizan análisis de peligros y estudios de sus puntos críticos de control. *

Si
No

18.- Tiene establecidos programas para cada "PCC". *

Si
No

19.- Cuenta con evaluaciones a proveedores de sus materias primas. *

Si
No

20.- La materia prima que utilizan es de origen nacional. *

Si
No (Especifique A continuación)

Ejemplo: Pais, o Paises De Origen

21.- La materia prima que se utiliza es importada y cuenta con la documentación correspondiente. *

Si
No

22.- En caso de ser importada, el pais de origen se encuentra libre de enfermedades y plagas exóticas en México. *

Si
No

23.- Están declarados como alérgenos en sus etiquetas las materias primas que sean consideradas como tal. *

Si
No

24.- Cuenta con fichas técnicas de sus productos. *

Si
No

25.- Cuenta con transporte propio para entregar sus productos. *

Si
No

26.- Sus transportes propios satisfacen las condiciones optimas para la movilización de sus productos. *

Si
No

27.- Cuentan sus productos con los registros y autorizaciones gubernamentales. *

Si
No

28.- Si la transportista es de terceros ¿Cumple con las condiciones necesarias para moviliza los productos?

Si
No

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